CUISINE 料理

CUISINE 料理

岐阜・各務原の結婚式場コッツウォルズがご提供するお料理は、お二人に合わせたオリジナルメニュー。 地元岐阜の食材や調理法を使ったお料理、思い出にちなんだお料理など、お二人とシェフとの直接の打合せから生まれるオリジナルウェディングメニューです。

  • お二人だけのオリジナル料理 Original

    お二人だけのオリジナル料理 Original

    お二人の想いを直接シェフが伺いながらオリジナル料理を仕上げていきます。人生の特別な一日の料理は、イメージを共有するデッサンから始めることもしばしば。新郎新婦に同じ組み合わせが無いように、おもてなしの料理も無限の組み合わせがあります。

  • 新鮮食材へのこだわり Prejudice

    新鮮食材へのこだわり Prejudice

    ゲストの皆様のために、地元岐阜の野菜・肉・魚などを中心に素材一つひとつを厳選しています。 お二人のご縁の食材をフランス料理をベースに様々なテイストを加えていきます。素材自体が持つ本来の味をお楽しみください。

  • 豊富なドリンク Drink

    豊富なドリンク Drink

    経験豊富なバーテンダーが、メニューに載っていないカクテルもお作りします。
    お二人と創り上げたお料理に合わせたオリジナルカクテルで、乾杯してはいかがですか?お酒を飲める方だけではなく飲めない方まで楽しめる50種類以上の豊富なドリンクメニューでおもてなしします。

  • 希望の食材
  • お持ち込み食材
  • お好みのカラー

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